Chefs porter des Casquette pas cher distincts connus sous le nom Toque Blanche ou, dans des mots plus populaires, un chapeau de chef, tout en travaillant dans les cuisines. Une des principales raisons de porter un chapeau de chef est d'arrêter de tout poil errant sur la tête le chef de tomber dans le plat en cours de préparation à ce moment. Beaucoup de chefs porter un filet sur la tête qui couvre toute la tête, puis mis sur le chapeau de chef à ce sujet. Cela verrouille les cheveux en place et ne fournit aucune chance que la chute des cheveux dans l'un des plats sur le point d'être servi à un client.
Toques revenir un long chemin, aussi longtemps que le début du 16ème siècle. Bien que des fables populaires existent quant à la fa?on dont le chapeau est entré en image exactement, il est certainement à tenir l'arrière des cheveux pendant la cuisson. La seule chose à considérer est que même le plus petit restaurant a besoin de ses cuisiniers et chefs de mettre sur les Casquette Snapback pendant la cuisson pour éviter les scènes désagréables dues à une mèche de cheveux dans la nourriture servie au client.
Toques existent en différentes formes et tailles, en fonction du nombre le chef d'années d'expérience, et il est donc possible d'avoir un chapeau aussi haut que 12? Pour le chef cuisinier. Toques sont soit en tissu rigide comme le coton ou un mélange de coton ou peut être du type jetable comme le papier et Casquette Red Bull mélange de fibres. Par ailleurs, les cuisiniers et les apprentis ont besoin de porter des chapeaux tandis que dans la cuisine. Comme une question de fait, il est l'une des règles que tous les cuisiniers et chefs dans la cuisine ont besoin de porter des chapeaux pour éviter de perdre des points lorsque l'inspecteur des denrées alimentaires se sent comme faisant une visite surprise au restaurant.
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